Überragt wird das Dorf von der Poppenburg, die an einem steilen Abfall zur Leineniederung gebaut wurde. An diesem strategisch wichtigen Punkt beherrschte sie den Leineübergang des alten Handelsweges vom Rheinland nach Mitteldeutschland. Außerdem schützte die Burg die Grenze zum Bistum Minden und später zum Herzogtum Calenberg. Kaiser Heinrich III. schenkte im Jahr 1049 das Königsgut bei der Poppenburg der Hildesheimer Bischofskirche. Die Burg mit den Grafschaftsrechten gelangte wenige Jahre später ebenfalls in den Besitz des Hildesheimer Bischofs. Der Bischof übertrug die Burg mit allen Gerechtsamen einem schwäbischen Grafengeschlecht, das sich fortan nach seinem neuen Besitz "von Poppenburg" nannte. Als Graf Wedekind 1275 starb, ohne leibliche Erben zu hinterlassen, fiel die Burg mit allen Rechten an den Landesherrn, den Bischof von Hildesheim, zurück.

Von der frühmittelalterlichen Burganlage sind nur die Reste der Burgmauer mit dem Tor erhalten. Der Wohnflügel aus dem 16. Jahrhundert bildet mit dem mächtigen Palas eine rechtwinklige Anlage. Bischof Gerhard vom Berge ließ den Palas gegen Ende des 14. Jahrhunderts erbauen, um die Wehrhaftigkeit der Burg zu verstärken. Die beiden unteren Geschosse des Gebäudes wurden im Jahr 1785 zur katholischen Kirche St. Joseph umgebaut, da die Kapelle im Burghof die Zahl der Gottesdienstbesucher nicht mehr fassen konnte. Der geschnitzte Hochaltar in der Burgkirche entstand um 1690 und stammt aus dem Jesuitenkolleg zu Hildesheim.

Das Gemeindewappen, abgeleitet vom Wappen des Grafen von Poppenburg, trägt auf  blauem Schild zwei silberne Balken. Der obere  Balken ist mit drei und der untere mit zwei heraldischen Rosen mit grünen Kelchspitzen und goldenen Staubgefäßen belegt.